こうして三湖について、書き綴っていると、三ケ日エリアは、特色あるお店が、多いなと気付かされる。
以前、焼肉の三愛を、ご紹介したが、この一帯は、カフェ・日本酒専門店など、行く価値あるモール街。小高い丘に、フレンチレストランがあるのを見つけ、早速、奥さんの誕生日会という体で訪ねてみた！
和風フレンチレストラン「杜のふう」。登りのアプローチには、可愛らしい埋め込み、いろんな拘りが有るのだろうと期待が高まる。
お店のタイトルが如く、自然に囲まれたステキな環境。こういう所で、暮らしたいものです。
店内は、和モダンと言うものでしょうか、自然との調和を意識した、落ち着いた空間に仕立てられています。
早速、前菜で誕生日の乾杯！デキャンタもステキです！
そして、このお店の最大の評価される点は、美味しい料理が、テンポ良く、配膳されることです。
スープ→魚料理→お口直し→にく肉料理→シメ→デザート
このテンポの良さは、料理の話題から、更に会話の花が咲くので、飽きさせず、コンパクトに集約された、負担にならない、コース時間でした。約60分で、コース完了。外は、まだ明るかった。
もちろん、往復、天浜線を利用して乗り込みました！
