久しぶりの投稿です。
新年より、海外・国内出張が続き、土日問わず、1月は17泊、2月は早くも4泊、出張に出ており、なかなか必要とする写真を、撮りに行けず、本年の初投稿が、ここまで延びてしまいました。
本年も、浜名湖「三湖物語」ご贔屓の程、お願い申し上げます。そして本年、私は年男の一年。今まで、チャレンジ出来なかったことなど、挑戦の一年にしたいと考えております。
さて本年の干支は卯。浜名湖所縁の卯をさがしてみると。
浜松市動物園には、当然、居てくれますね。
中には、体重6.75kgの大きな卯も。ゆっくり昼寝されてました。
やはりこと今年の主役なので、動物園カレンダーにもえらばれています。
何度来ても、園内から見渡せる浜名湖は素晴らしいです。特に、お天気も良かったことで、水面は鏡の様に、キラキラ光っています。
そして調べ上げた中で、目を引いたのが、三代に渡り暖簾を守る和菓子屋さん「卯月園」
看板メニューは、浜名湖・新居名物の冠「うず巻」。
あん入・無があり、創造してたより大きいサイズ。パッケージには、「全国菓子博覧会 名誉金賞 受領」と刻まれている。
食べてみると、生地は黒糖の味は、キツくなく、あんこいりでも、とてもサッパリ食べられる。あん巻よりも食べやすく、あん巻より、日持ちも良い。
干支の卯を、ご縁に、良いものが見つけられた！
