地元住民の貴重な足でもあり、浜名湖観光にとっての貴重な地域資源「天竜浜名湖鉄道」。
第3セクター化されてからは、駅舎の民間開放に挑戦した、全国でも先駆けな存在。
特に珍しいのは、知波田駅舎に入居する歯医者さん。定期券の更新業務なども請け負っているそうです。
数ある浜名湖沿線の駅舎事業者さんで、店・味・経営者と、三拍子揃った、ステキ駅舎は、ズバリ三ケ日駅である。
この駅舎に入るのは、本格ハンバーガーショップ「グラニーズバーガー」。
看板メニューの「三ケ日牛バーガー」は、大人気で、売切れ必至の予約必須メニュー。
三ケ日牛のハンバーグパテ・オニオン・トマト・レタス・チーズなど、個性ある複数の食材に、オリジナルソースが、口の中で、ひとつに、整える・まとめると申しますか、三ケ日牛バーガーの総力を結集する、プラットフォームとなります。
プラットフォームと言えば、店主のHさん。関東圏の知名度高いIT企業で、エンジニアとして活躍された方。東京を離れ、浜名湖へ移住。オーガニック野菜の生産に取り組みながら、週末にハンバーガーショップを経営される有名人。
人柄も、大好きなんですが、ウチの愛犬チワワ「さくらこ(通称:麻生太郎)」を、お店に連れて行くと、店主Hさんも、チワワを可愛いがっているそうで、大歓迎をしてくれたのが、今でも、とても印象的です。
浜名湖へ、移住し、地域資源活用などの活動に取り組み、本気で浜名湖地域の活力を、自ら生み出し、知恵出し・汗出す姿は、頭が下がります。なにより、浜名湖ライフを体現されているのが、羨ましい!
こういう経営者と出会えたことは、とても刺激受け、頭が下がります。まだ飲みに、ご一緒したことがないので、共通のお気に入り店、讃岐うどん店で、飲み交わしたい願望があります!
グラニーズバーガー
https://www.facebook.com/grannys.mikkabi/
オススメ:三ケ日牛バーガー
決済:PayPay対応
設備:サイクルラック・屋外テラス席
🍊三ケ日みかんジュース:三ケ日みかんサイダーは有り